お陰様で今年の確定申告も、これから飛び込みがなければ最後の１件と、何とか終わりが見えて来ました。

そんなとき謀ったかのように薩摩宝山（白麹仕込）と赤の紅薩摩宝山が揃いましたので、打上げにはまだ早いのですけれども、ちょっとだけ舐めて飲み比べてみました。

薩摩宝山の白と赤

白の原料は黄金千貫、赤の原料は綾紫です。本当はこの他に黒麹仕込の黒もあるのですが、今回は揃いませんでした。
いずれも気合度数はもちろん１２０％！

味覚の鈍い私ですが、黒の方が香りも味もしっかりしていて、赤の方が軽やか、なように感じました。

この他に宝山には特蒸宝山シリーズという高級品が１０種以上ありますが、自分で全種類揃えるのは場所も財布も大変です。

宮古に行くといつもお世話になる、いやこの店でおいしいものを食べたいために宮古に行く、真神には確かこれら全種類が揃っていたハズですので、次回はボスに頼んで同時に少しずつ飲み比べやらせてもらおうと思います。